Описание: кожаный переплет, ручная работа.
Формат (см): 24×30×3,5; 240 страниц
Оформление: мешковина, трехсторонний золотой обрез.
Эксклюзивный тираж: 500 коллекционных экземпляров

Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии, Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написана она профессионалом и первоначально предназначена для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.

В книге рассказано о традиции употребления и приготовления этого напитка в различных уголках земного шара, о его сортах и современных способах приготовления жареных зерен и их помола.